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quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

ESPECIARIA CHILENA: O CARANGUEJO GIGANTE


Se você é daqueles apaixonados por culinária e não pode passar por um lugar novo sem provar seus pratos típicos, vai se deliciar no Chile.


Famoso por seus peixes e frutos do mar vindos do Oceano Pacífico, o destaque dessas profundezas é a extraordinária Centolla, o famoso Caranguejo Gigante. 

Pesando aproximadamente 2kg, é tradicionalmente cozido e servido frio, sendo destrinchado na mesa do cliente pelo garçom, o que encanta ainda mais os seus apreciadores!

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Ruben Terrabue

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